2021-01-18

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餐饮设计需注意什么

    一家餐厅,除了菜品、服务之外,你还会由于什么而再次光临呢?优质共同的餐饮空间的规划可能是其间一点。一家餐厅的规划不是马马虎虎就能够完成的,在最初平面方案的布置上就要考虑良多,不合理的布局规划甚至可能导致餐厅日后的运营失败。今天咱们就一起来看看规划餐饮空间需要留意些什么。
    一间餐厅,首先要确认的就是餐厅的定位,有了定位,才干开端规划。根据餐厅的定位或许特征来进行整体空间的规划对错常有必要的,例如海鲜餐厅,可能会有与海洋相关的元素,儿童餐厅以童趣为主,或许类似新疆、傣族之类的特征风情餐厅等。你不能把一家西餐厅,规划成火锅店的方式,必须契合风格定位。

    在确认定位风格之后,能够提取其间的元从来进行规划。例如椰客YECO,一家主打椰子鸡火锅的餐厅,以海滩海洋为基础色彩,提炼出椰树叶子的线条元素,天花上是翻涌的海浪和扩大的椰树叶子脉络,从外面看,整个空间就像一个漂浮在海洋的椰壳。仅仅只是餐厅的空间规划,就似乎让人感受到椰子鸡的清新与天然。

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